Home » Program » Business Talk » Kenalkan The Gade Coffee and Gold melalui Manual Brewing Competition - Trijaya FM Palembang

Kenalkan The Gade Coffee and Gold melalui Manual Brewing Competition

Dalam rangka memperkenalkan The Gade Coffee and Gold sebagai salah satu layanan prioritas kepada nasabah, PT Pegadaian mengadakan lomba Manual Brewing Competition pada hari kamis 29 November 2018. Kompetisi ini diikuti oleh 26 barista se Sumatera Selatan.

Menurut Pemimpin Wilayah PT.Pegadaian (persero) Kanwil III Palembang Mufri Yandi, kompetisi ini adalah bentuk apresiasi kepada profesi Barista.Kopi adalah komoditas nasional,selama ini kopi terbaik kita banyak dinikmati oleh orang  di luar negeri,kenapa kita di Indonesia tidak ikut mempopulerkannya,sehingga petani di Indonesia lebih bersemangat.

Lebih lanjut Mufri menjelaskan  pemilihan nama Coffee & Gold karena memang sarana kita untuk inklusi keuangan terutama produk investasi  tabungan emas Pegadaian.Emas adalah investasi yang paling mudah,dimana saja bisa dibeli dan dijual. Harapannya anak anak muda bisa mempersiapkan masa depan mereka sejak dini,kenapa kita tidak melestarikan kebiasaan baik menabung emas yang sudah dilakukan orang tua kita zaman dulu.

Sementara menurut Laila Dimyati,ICE Certified Sensory Judge yang merupakan salah satu juri di kompetisi ini mengatakan standar dari penilaian kopi adalah menyeimbangkan dari  enam faktor yaitu aroma,rasa,after taste,acidity,body dan balance. Kompetisi ini 60% itu adalah nilai kopi dan presentasi yang terdiri dari dua jenis customer service dan presentasinya, Keramahan dalam menyeduh kopi lalu artikulasi bahasa dan kebersihan.

Beri komentar